Du lịch Nha Trang

Đến Nha Trang du lịch đừng bỏ qua 5 món ăn sáng ngon tuyệt này. Cùng khám phá ngay thôi!

Bánh căn

Bánh Căn Nha Trang mang mùi vị rất đặc trưng và đáng nhớ. Bánh có vị ngọt bùi của bột gạo, cùng vị beo béo của trứng, vị mặn mà của mắm nêm và xíu mại ăn cùng với xoài bằm nhỏ. Khi ăn bánh căn phải ăn với mỡ hành mới ngon, nhưng cũng có thực khách muốn thay hành bằng hẹ. Để bánh căn đủ chất hơn, người ta có thể nấu bánh căn với trứng, thịt bò hay mực. Ở các vùng nông thôn, mọi người thường ăn bánh căn với nước mắm có pha thêm nước cá nấu ngót (như cá bò, cá chấm, cá liệt, cá thu…). Bánh căn bán trong thành phố thì thường biến tấu thay nước cá bằng nước thịt và xíu mại để hợp khẩu vị du khách

Với giá chỉ 25.000 VNĐ/đĩa, thực khách có thể dễ dàng tìm được những quán bánh ngon trên đường Nguyễn Trãi để có được một bữa sáng đậm chất Nha Trang.

Bánh canh

Ngoài bún sứa và bún cá đặc trưng nhất của Nha Trang, nhiều người nói rằng nếu đến đây mà chưa thưởng thức bánh canh thì thật là uổng công, được xem như là chưa từng đến du lịch Nha Trang. Bánh canh Nha trang đặc biệt với nước lèo rất trong nhưng đậm đà vị ngọt của thịt cá tươi mà khó tìm thấy nơi khác.

Ở Nha Trang có khá nhiều quán bánh canh ngon, có thể kể đến như quán bánh canh Bà Thừa trên đường Yersin.

Bún bò

Món tiếp theo không thể không thử chính là bún bò Nha Trang. Tuy không phải đặc sản riêng có của vùng biển này, nhưng ai một lần ghé qua thành phố này nên thưởng thức một lần để thấy được nét riêng của món ăn. Bắt nguồn từ món bún bò Huế di cư vào nhưng bún bò Nha Trang đã được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị người dân mà vẫn không mất đi hoàn toàn nét đậm đà rất Huế. Bún bò ở đây không thường ăn với thịt bò hay chả lụa, mà thường là thịt bò và giò heo, ăn kèm với rau, không rau không thành bún bò. Các loại rau ghém ăn kèm đa dạng từ rau chuối, giá, rau quế… Đặc biệt, bún bò Nha Trang được ăn với nước mắm chanh ớt, cay cay chua chua, đúng chất Nha Trang

Các quán bún bò có tiếng tại Nha Trang thường tấp nập khách như Quán 100 Ngô Gia Tự Một tô bún bò ấm nóng cho một buổi sáng yên bình bên thành phố biển xinh đẹp Nha Trang quả là một lựa chọn không tồi đối với bất cứ ai khi có dịp ghé nơi đây.

Bánh mì chấm

Địa chỉ: Đoàn Kết Vĩnh Phước, Nha Trang

Là địa điểm ăn sáng vỉa hè ngon và giá lại rẻ nên được các bạn sinh viên săn đón. Quán bán đồ ăn sáng này có bán Bánh mì chấm và Bánh Canh. Có cô bán đậu nành đối diện dễ thương nữa. Con hẻm này còn có nhiều món ăn khác nữa như bún bánh xèo, bánh căn nhưng thôi để mình nói về món bánh mì chấm đã hen. Quán Bánh Mỳ chấm này cực ngon vì cô chủ có học cách làm món này ở một chỗ uy tín sau đó đưa về nha trang để mưa sinh. Bánh mỳ chấm này bao gồm các nguyên liệu được sơ chế trước bao gồm chả lụa, chả cá, trứng cút, xíu mại, hành lá, ngò, hành phi, ớt, tương ớt, một ít sốt.

Bạn có thể trộn thêm một số nguyên liêu ngoài cho hợp khẩu vị của mình. Món này được nhiều người đánh giá là không ngán và rất dễ ăn. Một phần ăn khoản tầm 17-20k cho một người, đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn sáng no nê – cơ thể nạp đủ năng lượng để sẵn sàng bước đến khu làm việc.

Mỳ Quảng Đà Nẵng

Quán đồ ăn sáng này nằm gần Nhà Sách Vĩnh Thái. Quán mì quảng này được một cô người đà nẵng chính gốc nấu nên món ngon lắm đúng chuẩn đà nẵng. Cô này bán mì quảng gà và mì quảng ếch. Quán phục vụ đối tường bình dân nên giá cũng vừa phải tầm 20k cho một tô mỳ Quảng. Một phần Mỳ Quảng bao gồm một 1 mì + 1 đĩa rau + 1 bánh tráng. Cô bán uy tín cũng hơn 5 năm rồi, mình hay ghé đây ăn mỗi khi thèm Mì quảng ếch. Tìm khó lắm mới có một chỗ không có thương hiệu mà nổi như cồn ở đây đấy. 

Cháo Ếch Singapore

Đây là món ăn sáng được người dân Việt Nam học hỏi và mang về Đất nước Việt Nam. Cháo ếch Singapore nổi tiếng với thương hiệu của mình. Sẽ không có gì là khi nấu cháo ếch thông thường. Ở đây các đầu bếp tài ba ở Sing đã sáng tạo ra cách nấu cháo ếch theo một cách khác ngon hơn. Đó là ướp các gia vị ếch riêng với nước sốt để các gia vị ngấm đều ếch xong sau đó nấu chúng trong thố đất. Quy trình nấu được món này chắc phải mất cả tiếng đồng hồ chứ không ít. Muốn ăn ngon phải đợi nha mấy bạn. Cháo sẽ được để trong thố riêng và ếch nấu xong sẽ để riêng chứ không ăn chung theo cách truyền thống mà chúng ta hay ăn.

 

Văn hóa ẩm thực ở Nha Trang là nơi giao thoa giữa 3 miền chính vì thế ẩm thực nơi đây rất phong phú và đa dạng. Nếu ai chưa từng một lần đến Nha Trang thì hãy đến ngay nhé ở đây có rất nhiều điều thú vị đang chờ đợi bạn.