Vẻ đẹp tuyết trắng của cánh đồng muối Hòn Khói

Với diện tích khoảng 400 ha, bãi muối Hòn Khói thuộc thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, cách thành phố Nha Trang khoảng 45 km. Đây là một trong những cánh đồng muối lớn nhất Việt Nam với bầu không khí làm việc của diêm dân (người làm nghề muối) vô cùng tất bật ngay khi bình minh đầu ngày ló rạng và lúc hoàng hôn ở cuối ngày.

Nghề phụ thuộc vào thời tiết

Từ sáng sớm, nước biển được dẫn vào những cánh đồng, giữa trời nắng gắt, diêm dân cào muối thành từng ụ nhỏ để phơi khô. Khi hoàng hôn buông xuống, họ gánh muối, đưa về cơ sở chế biến.

Đây là nghề hoàn toàn phụ thuộc trăm phần trăm vào thời tiết, trời nắng càng to thì thu hoạch của ngày hôm đó càng nhiều và tốt. Nhưng ngược lại, nếu trời mưa bất chợt mà muối chưa đủ độ khô để thu hoạch thì công sức làm việc ngày hôm đó coi như mất trắng.

Vụ muối kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 7. Đặc biệt tháng 4 và tháng 6 khi có những ngọn gió nồm thổi về, nắng trở nên gay gắt là thời điểm thuận lợi nhất để làm ra được những hạt muối trắng to, đậm vị.

Khung cảnh trắng tinh trải dài của muối

Đầu đội nón lá, gánh những rổ muỗi trắng tinh soi bóng xuống ruộng muối của diêm dân là hình ảnh quen thuộc mà du khách sẻ bắt gặp ở nơi đây. Mặt nước như gương phản chiếu màu xanh của bầu trời là hình ảnh đẹp của con người hòa lẫn với thiên nhiên.

Ruộng muối như một tấm gương khổng lồ, phản chiếu hình ảnh mây trời.

Dưới ánh bình minh hay khi nắng chiều đang dần tắt, những cánh đồng muối đẹp như một bức tranh, vừa bình yên, vừa mộc mạc. Để chụp những bức ảnh đẹp, du khách có thể đến Hòn Khói vào sáng sớm và chiêm ngưỡng khung cảnh tất bật làm việc của diêm dân trong ánh bình minh.